En otoño, Extremadura cuenta con un bosque muy abundante en setas, siendo una de las regiones con mayor biodiversidad micológica. Valencia de Alcántara tiene una gran riqueza micológica .Este recurso natural puede ser explotado en el aula con un interesante uso pedagógico siendo un contenido atractivo para el alumnado .

Este curso se compone de 3 sesiones .En la primera se dará a conocer la importancia y los diferentes tipos de hongos y setas. En la segunda sesión se hará un paseo micológico por la dehesa de Valencia de Alcántara para reconocer los diferentes ejemplares existentes en ella. Finalizaremos con la tercera sesión en donde cocinaremos diferentes tipos de setas conociendo sus características culinarias, diferentes recetas y consejos para su mejor aprovechamiento.

Fechas de realización :Miércoles 6, 13 y 20 de noviembre 2024. De 16.00 a 19.00

Lugar de celebración: IES LOUSTAU-VALVERDE, VALENCIA DE ALCÁNTARA Y DEHESA DE VALENCIA DE ALCÁNTARA